Reseña "Al Diablo con las Dietas" de Caroline Dooner
Título: Al Diablo con las DietasAutor: Caroline Dooner
Editorial: Urano
Nº de páginas: 264
Año de publicación: 2020
ISBN: 9788416720927
Sinopsis
Hacer dieta engorda. Sucede sea cual sea tu peso y por mínimas que sean las restricciones. De hecho, el cuerpo está programado para comer más cuando vives pendiente de los alimentos. Es la conclusión a la que ha llegado Caroline Dooner, antigua crudivegana y exadicta a las dietas, tras decidirse a investigar a fondo el efecto de la privación alimentaria en el cerebro y el organismo. Vivir constantemente contando calorías no solo nos hace desgraciados sino que lleva al cuerpo a un estado de emergencia que lo empuja a recuperar el peso perdido… Y algo más. La buena noticia es que este círculo vicioso se puede romper. ¿El primer paso? Mandar las dietas al diablo.
En una obra tan amena como atrevida, la autora arremete contra una cultura que nos ha enseñado a vivir en guerra con el cuerpo y propone una alternativa sensata y respetuosa, basada en la alimentación intuitiva, para sanar nuestra relación física, emocional y mental con la comida y con la propia imagen.

Gracias a este libro he descubierto muchas cosas que ocurren con las dietas y que en realidad no sirven para nada y que lo único bueno para ti, es hacer aquello que quieras hacer y comer lo que te apetezca en el momento que te apetezca. También me ha gustado que la autora esté mencionando casos reales ya que hacen al libro más intenso y que te hacen plantearte muy seriamente si de verdad es bueno para ti hacer dietas. Los casos son reales ya que la autora tiene un programa televisivo donde trata los problemas que tienen las personas con las dietas y les ayuda a superarlo.
Lo único que no me ha gustado del libro es que en algunos momentos he sentido que se me hacía muy pesado ya que repite muchas cosas y la redacción es bastante lenta, pero en general muy recomendable para aprender más sobre este tema y sobre todo para aprender todas las partes, la buena y la mala, de las dietas.
P.D.: Quería agradecer a la editorial por el envío del ejemplar.
3.5 / 5
